Miesiąc: luty 2021

Wino białe lub czerwone? Na co zwracać uwagę dobierając wino do dań?
Włoska tradycja podawania wina do potraw zawędrowała również do Polski. Coraz to częściej na rodzimych stołach gości ten wyjątkowy trunek. Niestety, okazuje się, że nasza wiedza dotycząca tego, w jaki sposób dobierać wino do potraw nie jest zanadto rozbudowana. Radzimy które wino pasuje do jakich posiłków.

Wino musujące

Jakie wino pasuje do dań z makaronem?
Makarony najodpowiedniej podawać z winami wytrawnymi, jakie powinny być jednak lekkie. Jeżeli makaron serwowany jest z pomidorowym, mięsnym sosem, sprawdzi się najprzyzwoiciej wino czerwone. W ostateczności takie danie wolno zestawić także z winem różowym.

wino bag in box

Z jakim winem serwować dania rybne?
Stara reguła mówi, że do ryb najprzyzwoiciej pasuje wino białe. Należałoby jednak pamiętać, iż nie jest to sztywna reguła. Jeżeli podajemy gościom zupę rybną, mamy prawo podać ją z winem czerwonym. Wymóg jest niemniej jednak jeden: musi to być wino lekkie.

Z którym winem najlepiej komponuje się mięso?
W tym wypadku wiele zależy od rodzaju mięsa. Do drobiu podawać wolno zarówno wino białe, jak oraz czerwone. Jeśli decydujemy się na to drugie, to powinno to być wino lekkie. W wypadku kurczaka z rożna w grę wkracza jedynie wino czerwone. Cielęcina ma możliwość być serwowana albo z młodym winem czerwonym, czy też musującym winem różowym. Jeśli na stole pojawi się mięso smażone, zaopatrzyć wypada się w mocniejsze wino o kolorze czerwonym.

Muzyka klasyczna na winylach – stwórz własną kolekcję płyt
Korzystne aspekty słuchania muzyki klasycznej zostały już dawno udowodnione nie tylko przez znawców kultury w szerokim zakresie rozumianej, ale też przez samych doktorów.

muzyka klasyczna na winylach

Często okazuje się, że słuchanie takich klasyków jak Chopin lub Mozart niesłychanie dobrze będzie wpływać na nasz układ nerwowy. Nie bez powodu w związku z tym wzrasta aktualnie ilość pasjonatów muzyki klasycznej, czy również jak kto woli symfonicznej. W jaki sposób niemniej jednak zebrać prywatną kolekcję? Czy sprawdzą się płyty winylowe? Często okazuje się, że zainteresowanie właśnie takimi nośnikami również lawinowo wzrasta.

myjki gramofonowe

Jak zebrać własną kolekcję płyt z muzyką poważną?
Bezsprzecznie, nim stworzymy taką kolekcję, powinniśmy ustalić nasze prywatne preferencje. Wyróżnić można przecież:
•    muzykę spokojną,
•    muzykę dynamiczną,
•    operę,
•    hymny pogrzebowe.

Bezsprzecznie stylistyka będzie tu jeszcze bardziej rozbudowana, a do tego możemy się skupić na instrumentach używanych przez konkretnych kompozytorów.
Są tacy, którzy po największej części koncentrowali się na przykład na:
•    instrumentach smyczkowych,
•    instrumentach dętych.

Inni, jak Chopin wykorzystywali wyłącznie fortepian.

muzyka klasyczna na winylach

Muzyka na jakąkolwiek okazję
Obcowanie z muzyką będzie miało również całkiem inny rozmiar, jeżeli właśnie chodzi o słuchanie na płytach winylowych. Reprezentatywne trzaski dodadzą smaku, a nasze upodobania estetyczne jeszcze bardziej będą zdołały się rozwijać. Wielu melomanów potwierdza, iż w ten sposób odbierane dźwięki, jakie dochodzą z gramofonu, znacznie ciekawiej brzmią w porównaniu do odtwarzaczy CD lub MP3. Na szczęście na rynku mamy całe bezlik płyt winylowych w takim razie musimy wybitnie szybko skonstruować taką kolekcję.